Resipi Ikan Tiga Rasa

Ini pon salah satu makanan yang agak selalu di order oleh saya apabila makan di luar. (sebenarnya malas nak masak)

Seperti biasa, tidak susah pon untuk memasak ni.. Rajin dan tidak rajin je..

Bahan-bahan 
1 ekor ikan siakap / kerapu 
sedikit bawang putih (ditumbuk) 
1 inci halia 
2 biji tomato (agak masak) 
6 biji cili merah 
10 biji cili padi 
2 sudu sos tiram 
2 sudu sos cili 
1 sudu sos tomato 
sedikit gula, garam 
bhn utk dikisar 

Cara memasak:
1. Goreng ikan (spt biasa) garing / separuh garing (terpulang). Toskan minyak.Ketepikan. 
2. Tumis bawang putih (naik bau) + bhn kisar 
3. Masukkan semua sos tadi, gula, garam dan sedikit air 
4. Tuang atas ikan 

Selamat Mencuba... Adios....